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BERGAMASCA IGT CHARDONNAY

Linda

Zone de production

Le viti di Chardonnay, tutte allevate a spalliera potata a cordone speronato basso, se développer sur les formats de médias par turbidites minces (Grès et pélites), sud, Sud-ouest avec l'altitude variant entre 200 et i 300 m s.l.m. La production par plante 2-3 Kg; Vendanges manuelles dans des boîtes 15-18 Kg.

Winemaking

Tradizionale pressatura delle uve intere, fermentation à température contrôlée (16-18°C) dans des cuves en acier inoxydable, riposo sulle fecce fini in acciaio inox, embouteillage, puis mis en bouteille dans des récipients en verre pour environ 3-5 mois.

Description du vin

Le blanc Linda montre une couleur jaune pâle, nez fruité a des notes de poire William. Le goût est harmonieux, Parfumé et agréablement fruité.

appariement

Carni bianche, pesce e formaggi freschi.

Rendement à l'hectare

60 hectolitres par hectare

La température recommandée

10°-12° Centigradi

Nombre de bouteilles

2500

VIN ROUGE

Valcalepio
Rosso

VIN ROUGE

Valcalepio Riserva

VIN BLANC

Extra Brut Metodo Classico

DOCG

moscato Scanzo

GRAPPA

moscato Scanzo

HAUT