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GRAPPA

Moscato di Scanzo

Materia prima

Vinacce di Moscato di Scanzo selezionate dopo appassimento, raccolte fresche e morbide.

Metodo di distillazione

Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in alambicchi in rame. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno.

Descrizione

Di colore bianco, profumo intenso, aromatico, netto e gradevolissimo; gusto morbido e ricco di aroma.

Temperatura di servizio consigliata

12°-14 ° Centigradi

VINO ROSSO

Valcalepio Rosso

VINO ROSSO

Valcalepio Riserva

VINO BIANCO

Linda

DOCG

Moscato di Scanzo

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